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전략 컨설팅
현장에서 작동하는 AI — 회의실에서만이 아닌
AI가 업계를 변화시킬 것이라는 사실은 알고 있습니다. 문제는 언제가 아니라 어디서, 어떻게, 누구와 함께인지입니다.
문제
너무 많은 호텔이 비용 절감을 위해 AI를 도입합니다. 가치 창출은 잊고 있습니다.
공급업체는 솔루션을 팝니다. 하지만 그들 중 누구도 200명이 앉는 F&B 서비스, 오후 11시 단체 체크인, 5성급 호텔의 교대 인수인계를 관리해본 적이 없습니다. 결과: 잘 설계되었지만 운영 현실에 통합되지 않는 도구들.
제가 하는 일
01
AI 진단
운영을 매핑하여 AI가 실제 가치를 창출하는 곳과 마찰을 일으키는 곳을 파악합니다. 결과물: 검증된 사용 사례가 포함된 우선순위 로드맵.
02
선정 및 통합
실제 필요에 따른 기존 솔루션 평가(PMS, 챗봇, 수익 관리, F&B 분석). 운영 배포까지 지원.
03
팀 교육
팀이 핵심입니다. 실제 워크플로우를 중심으로 한 도입 프로그램을 설계합니다 — 아무도 기억하지 못하는 PowerPoint 교육이 아닙니다.
기대 결과
- 파일럿 단계에 머물지 않고 실제 워크플로우에 배포된 AI 사용 사례
- 90일 내 현장 팀 도입률 80% 이상
- 수동 조정 작업 측정 가능한 감소 (목표: 30%+)
- 고가치 고객 응대에 집중할 수 있는 팀
대상
현장과 동떨어진 컨설턴트 감사가 아닌 실용적인 접근 방식을 원하는 독립 시설 또는 호텔 그룹의 총지배인, HR 이사 및 운영 이사.